Stravovací návyky – část 2.

Mgr. Vlastimil Chadim

Pokračujeme v přehledu základních doporučení, jak sestavit jídelníček k hubnutí. První čtyři zásady jsme uvedli v článku Stravovací návyky I. Nyní si uveďme dalších deset zásad. Takový jídelníček by nám měl zajistit dlouhodobou a trvalou redukci nadváhy. Tato doporučení se ovšem dají použít i pro stabilizaci a udržování tělesné hmotnosti, nebo pro „nehubnoucí“ populaci, jako racionální jídelníček.

• jím p-o-m-a-l-u (oběd a večeře mi zaberou minimálně15 minut) - když už nemůžu a jsem sytý(á) nechám zbytek na talíři
• ze své stravy vyřadím tučné potraviny (uzeniny, tučné maso, tučné mléčné výroby, tučné pečivo, tučné pomazánky, cukrovinky)- volím nejméně tučné varianty potravin
• omezuji konzum potravin bohatých na cholesterol
• minimalizuji konzum potravin s vysokou koncentrací sacharidů a vysokým glykemickým indexem (cukrovinky, sladkosti, koláče, čokoládové výrobky, oplatky,…)
• jako zdroj sacharidů upřednostňuji potravin s nízkým glykemickým indexem a nízkou náloží cukrů a tuků (zelenina, ovoce, luštěniny, ovesné vločky, vařené brambory, rýže Natural, celozrnné těstoviny, celozrnné pečivo, pohanka, jáhly)
• snažím se přijímat větší množství vlákniny (zelenina, ovoce, luštěniny, celozrnné pečivo, rýže Natural, obiloviny, ořechy, potravní doplňky s vlákninou)
• 2-3x denně konzumuji potraviny bohaté na bílkoviny s nízkým obsahem tuků (libové maso, drůbež, ryby, šunka, nízkotučné sýry, tvaroh, vejce, Šmakoun, sójové výroby, tofu, luštěniny, potravní doplňky s vysokým obsahem bílkovin)
• denně konzumuji potraviny bohaté na antioxidanty (zelenina, ovoce, luštěniny, doplňky stravy s obsahem antioxidantů)
• denně vypiji min. 2 - 2,5 l neenergetických tekutin (voda, minerálka, čaj, ředěné ovocné a zeleninové šťávy), v horku a vyšší fyzické aktivitě ještě více
• vyberu si jeden den v týdnu na detoxikaci organismu (ovo-zeleninový den, půst)

Jak jednoduché :-).

Zpět na přehled článků